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2016.12.06
冬のにおい
冬のにおい。 近所の薪ストーブのにおい、 久しぶりにつけた暖房のにおい、 枯葉のにおい、 車のヒーターのにおい、 物置の漬物のにおい、 大根を煮てるにおい……。 フレンチのコックとしてかっこつけると .....
2016.11.21
ゆきむし
函館山にもいよいよゆきむしが…。 黒の礼服など大変ですよね。 むしろ雨の方が良いのかも。でもやはり新しいスタートの日は晴れてほしいものですね。 .....
2016.11.19
グラナパダーノ
2016冬、パーティープラン 重量39㎏のグラナパダーノ、くりぬいたところに熱々のリゾットとかパスタを放り込む、 今回はその前に96度のウォッカで炎の演出。 結婚式場がここまでやるか……。.....
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