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2021.11.01
秋のワインペアリングディナー開催
【11/20㈯ 秋のワインペアリングディナー開催】 センティールが贈るお料理とワインの相乗効果を生む「組み合わせ(=ペアリング)」を 専属ソムリエがお届けするディナーイベントを開催! ワインが好きな方はもちろん、こ.....
2021.10.29
クリスマスディナー開催
函館を一望できるチャペルのある結婚式会場で 素敵なクリスマスを過ごしませんか。 開催日: 2021年12月19日㈰~25日㈯ 17:30~22:00(L.O 20:00) Xmas限.....
2021.10.25
季節に合わせたお料理をご提案
こんにちは。 今回は年4回変わる当会場の結婚式のお料理をご紹介。 真鯛のポワレ 雲丹と大麦の焼きリゾット ズワイ蟹とジュ・ド・コキーユのソース 雲丹のうまみと大麦を香ばしく焼き上げ、 旬の.....
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