みなさまこんにちは😊 比較的に雪が多めの2月でしたが温かい日もつづいて春が近づいているのかなと 感じますね（そう思わせて函館の冬は大雪もある・・・（　＾ω＾） 冬の冷たい海を泳いできたお魚はは今ころが一番脂がのって美味しい時 近郊のものだと、平目やカレイ、鱈もまだ出ていますね これからは春の鰆や鱒などもお目見えするかな・・・ レストランディナーではそんな旬のお魚.....続きを読む