みなさまこんにちは！ 今日ご紹介させていただきますのは料理の「海老のカダイフ包み」です。 「カダイフ」とはあまり聞きなじみのない言葉だと思います。 カダイフはトルコやギリシャを起源とする、 主に小麦粉と水で作られる麵状の生地です。 細い麵状であるころから「天使の髪」と呼ばれているそうです。 揚げるとサクサクし食感に、中からプリプリの海老… 実はこのお料理は.....続きを読む