こんにちは。
今日は美味しい楽しいウェディングの提案例と題して、BBQ（バーベキュー）の
プランニング例をご紹介します。

センティールで提供するBBQは”ちょっとだけ焼いちゃう！”のがポイントだったりします。

本当においしく食べてもらうならやっぱり出来たての一皿をお客様のお席にお届けするのが,一番なので、やはりコース料理で提供すべきと私は思います。

でも、季節感やアットホーム感やプラスアルファの楽しさを演出するのなら、BBQは打ってつけのオプションだったりするのです。

ここで言うBBQはなんでもかんでも焼きまくってはいけません。

例えば、センティール農園で採れたてのミニ野菜だけを焼いて、数種類のディップで楽しむと、とか… 今日の日のためだけに仕込んでおいたシェフ手作りのソーセージを世界のビール、ブッフェと一緒にコーナーアレンジしてしまうとか…
メイン料理とは別にちょっとだけ何かをするのがかえって良いのです。
新郎新婦のおふたりも外で一緒に楽しんで頂ければ、アットホーム感倍増でなお良いのです。

皆さんも是非、センティール・ラ・セゾン“で美味しい楽しいウェディング”を一緒にプランニングしてみませんか？