こんにちは。

今回は年4回変わる当会場の結婚式のお料理をご紹介。

真鯛のポワレ　雲丹と大麦の焼きリゾット ズワイ蟹とジュ・ド・コキーユのソース

雲丹のうまみと大麦を香ばしく焼き上げ、

旬のズワイガニをふんだんに使用したソースに絡めました

ぜひ、この冬ご参列予定の方はお楽しみに(*^^*)