いつもセンティール・ラ・セゾン　スタッフブログをご覧頂き誠にありがとうございます。

「スタッフブログを見て、来館してみた！」

「このプランナーさんにプランニングしてもらいたい！」

などたくさんの嬉しいお言葉を頂いております。この場を借りて御礼申し上げます。

私達センティール・ラ・セゾン函館山は「レストランウェディング」にこだわり続けます。

御婚礼でゲストが最も楽しみにされているお料理。

そのお料理を最も美味しく召し上がって頂く為にはどうしたら良いか？

全ての行動はこの想いからスタートします。

使用している野菜は、全てシェフが自ら足を運んで土壌の状態まで確認した、

一生に一度のご結婚式にふさわしい野菜のみ。

事前のシェフとのカウンセリングでは、ゲストの好き嫌い・アレルギーなど

ゲスト全員が美味しく召し上がって頂く為の情報確認を含んだお打合わせを行います。

このカウンセリングから生まれた、お客様のオリジナルメニューは

ゲストの皆様からも大変好評です。

御新郎御新婦様の想いが凝縮された、素材の全てをこだわりつくした

「ハコダテモダンフレンチ」を、洗練された空間で、

お一人でも多くの皆様に感じて頂けること、

それが私達センティール・ラ・セゾン函館山の想いです。