こんにちは、ギャルソンの伊藤です☆

すっかり寒くなりましたね！！

今日は冬のスパークリングワイン

円山動物園の白クマとスペインのクロ・モンブランがコラボした

「シロクマ・ブリュット」のご紹介

デザインは、札幌円山動物園オフィシャルキャラクター「ピリカ」です。
ピリカとは、アイヌ語で「きれい」「すてき」などの意味です。
北海道では、ピリカを使ったネーミングが沢山有ります。
人気の北海道米「ゆめぴりか」なんかもそうですよね！

2000年以降、国内で唯一ホッキョクグマの自然繁殖に成功しているのが札幌円山動物園なんです

白クマの赤ちゃんや、愛くるしい家族愛を一目見ようと、動物園を訪れる人は、後が絶ちません。このスパークリングの売上の一部をホッキョクグマ繁殖プロジェクトの一環として札幌円山動物園に寄付しているそうです

是非センティール・ラ・セゾンで「シロクマ・ブリュット」と美味しい料理をご堪能してください