2022.06.07
函館蔦屋書店1Fにセンティールがポップアップショップ出店!
“おやつのじかんバターサンド”函館蔦屋書店1Fポップアップショップで販売!
結婚式という特別な時間をプロデュースする「センティール・ラ・セゾン函館山」の
パティシエが真剣に大人のおやつ時間について考えて作った「バターサンド」!!
自分へのご褒美に1つ。
忙しい毎日に癒やしを求めて1つ。
何でもな日に特別なおやつ時間を・・・。
■日時:9月19(月)~25(日)10:00~18:00
■場所:蔦屋書店1F キッズパーク横
■商品:おやつのじかんバターサンド
■種類:5種 各400円(税込み)
・なかよしベリーサンド
苺の優しい甘さと爽やかな酸味の木苺、華やかな香りと甘酸っぱさが口いっぱいに
広がる余韻をお楽しみください。
【原材料:ベリーバタークリーム】
生乳、食用性加工油脂、バター、食用植物油脂、ラズベリー、いちご果汁、糖類、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、ゼラチン/乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E)、澱粉分解物、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、デキストリン)、クエン酸
【原材料:フランボワーズソース】
ラズベリー、いちご、糖類、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、安定剤(増粘多糖類)
【クッキー原材料】
薄力粉(国内製造)、バター、上白糖、卵黄、トレハロース、グルコン酸Na
【内容量】
ベリーバタークリーム45g フランボワーズソース10g
【賞味期限】
2日間
【保存方法】
冷蔵で 10℃以下で保存して下さい
【販売者】
グローヴエンターテイメント株式会社 センティール・ラ・セゾン函館山
・癒やしのキャラメルナッツ
キャラメルナッツ・・・・・ほろ苦いキャラメルのクリームに香ばしくビターな
アーモンドを混ぜ込んで食感+。
【原材料:キャラメルバタークリーム】
生乳、食用性加工油脂、バター、食用植物油脂、糖類、アーモンド、グラニュー糖、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、ゼラチン/乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E)、澱粉分解物、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【原材料:アーモンド】
アーモンド、砂糖、バター
【原材料:クッキー】
薄力粉(国内製造)、バター、上白糖、卵黄、トレハロース、グルコン酸Na
【内容量】
キャラメルバタークリーム40g アーモンド15g クッキー20g
【賞味期限】
2日間
【保存方法】
冷蔵で 10℃以下で保存して下さい
【販売者】
グローヴエンターテイメント株式会社 センティール・ラ・セゾン函館山
・ご褒美ラムレーズン
ラム酒に漬け込んだレーズンを混ぜた王道なフレーバー。クッキーの香ばしさと
ラム酒の香りの相性も良く大人な味わい。
【原材料:レーズンバタークリーム】
生乳、食用性加工油脂、バター、食用植物油脂、糖類、レーズン、ラム酒、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、ゼラチン/乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E)、澱粉分解物、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【原材料:ラムレーズン】
レーズン、ラム酒
【原材料:クッキー】
薄力粉(国内製造)、バター、上白糖、卵黄、トレハロース、グルコン酸Na
【内容量】
レーズンバタークリーム50g レーズン10g
【賞味期限】
2日間
【保存方法】
冷蔵で 10℃以下で保存して下さい
【販売者】
グローヴエンターテイメント株式会社 センティール・ラ・セゾン函館山
・憩いの抹茶あずき
濃厚な抹茶と厳選あずきの上品かつ芳醇な味わい。
ザクザクに仕上げたクランブルクッキーをアクセントに。
【原材料:抹茶バタークリーム】
生乳、食用性加工油脂、バター、食用植物油脂、糖類、抹茶パウダー、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、ゼラチン/乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E)、澱粉分解物、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【原材料:小椋あずき】
砂糖、小豆、食塩、寒天/甘味料(ソルビトール)、増粘剤(加工澱粉)
【原材料:クッキー】
薄力粉(国内製造)、バター、上白糖、卵黄、トレハロース、グルコン酸Na
【原材料:クランブルクッキー】
アーモンドプードル/コーンスターチ、バター、グラニュー糖、砂糖
【内容量】
抹茶バタークリーム30g 小椋あずき15g クッキー20g クランブルクッキー10g
【賞味期限】
2日間
【保存方法】
冷蔵で 10℃以下で保存して下さい
【販売者】
グローヴエンターテイメント株式会社 センティール・ラ・セゾン函館山
・整うガトーショコラ
2種のチョコレートをブレンドし、くちどけ良く滑らかに仕上げました。
しっとりとしたガトーショコラを合わせて。
【原材料:ショコラバタークリーム】
生乳、食用性加工油脂、バター、食用植物油脂、糖類、カカオマス、カカオバター、リキュール、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、ゼラチン/乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E)、澱粉分解物、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【原材料:シュコラガナッシュ】
カカオマス、砂糖、カカオバター/乳化剤、香料、生乳
【原材料:ガトーショコラ】
チョコレート、卵白、卵黄、グラニュー糖、植物油脂、乳製品、マーガリン、小麦粉、ココア、コーンスターチ/トレハロース、乳化剤、環状オリゴ糖、香料、増粘剤(キサンタンガム)
【原材料:クッキー】
薄力粉(国内製造)、バター、上白糖、卵黄、トレハロース、グルコン酸Na
【内容量】
ショコラバタークリーム30g ショコラガナッシュ5g クッキー20g ガトーショコラ15g
【賞味期限】
2日間
【保存方法】
冷蔵で 10℃以下で保存して下さい
【販売者】
グローヴエンターテイメント株式会社 センティール・ラ・セゾン函館山
レストラン センティール・ラ・セゾン 函館山
北海道函館市元町3-29(聖ヨハネ教会隣り)
平日 12:00~20:00 / 土日祝 9:00~20:00
お問合せ 0120-531-670
2022.06.06
遊び心あるデザートを
みなさん、こんにちは♪
結婚式のコースのむすびはデザート🍓
メイン🍖の次に楽しみではないでしょうか?✨
コースデザートも可愛らしくてオススメ
なのですが
デザートビュッフェで遊び心あるスイーツを
楽しむのはいかがでしょうか
お二人の大切なわんちゃん、ねこちゃんや
作品やキャラクターがデザートの中に!
ゲストの方々にも大変喜んでいただける
デザートビュッフェもぜひご検討くださいませ!
2022.06.05
ゲストをお出迎え
貸切空間の当会場だからこそできるゲストの「お出迎え」
「来てくれてありがとう」そんな気持ちを一番におふたりから伝えられることで
あたたかい雰囲気を創れますね♪