2020.05.24
提供する飲み物のこだわり
結婚式で提供している日本酒を紹介。
「函館奉行」という日本酒を常時提供しております。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１５」で、
初めて金賞を受賞した日本酒なんです！
審査は銘柄を伏せ、ワイングラスに注いだ状態で酒の色や透明度、
香り、味などを７段階で評価。
ぜひ、ご出席の際には味わってみてください。
最近はワイングラスなどで梅酒なども飲むスタイルに変わってきています。
ワイングラスに入れれば、オシャレに楽しめます♪
2020.05.23
“おうちで” シェフ付き無料試食相談会
皆様こんにちは！
この度、センティール・ラ・セゾン函館山では
結婚式の相談会に行きたいけど、
「まとまった時間が取れない」
「遠くて行けない」
「子供がいるので外出できない」
何より ゲストをおもてなしする最大のポイント「料理」を試食したい
そんなカップルに向けた新しい相談会を考案いたしました！
その名も
“おうちで” シェフ付き無料試食相談会
ウェディングコンシェルジュだけがお二人の元へ行くのではなく
当会場自慢の「お料理」もぜひ召し上がってほしいと思い
シェフと一緒におふたりのご自宅へ伺う出張相談会を実施いたします。
＊ウェディングコンシェルジュだけの出張も行っております
もちろん、このような時期ですので衛生管理やスタッフの体調管理などは徹底しております。
当会場で行っているコロナウィルスの対策のほか 、相談会開催にあたっての対応内容をまとめておりますので下記ご確認くださいませ。
【スタッフ・お客様への対応】
①出勤時に全従業員の健康問診と、検温を実施しております。
（37.5度以上の発熱時は出勤を停止し、医療機関の適切な指示のもと行動）
②訪問時におけるマスクの着用を実施しております
③スタッフは訪問時、持参したアルコールでの消毒を行います。
④お客様が使用するタブレッド・ペン・バインダーなどはお渡しする前に消毒いたします
【料理の対応】
①調理スタッフは、常時マスクを着用し、衛生手袋を着用いたします。
②使用調理器具の熱洗浄、アルコール消毒を常時徹底しております。
③訪問時、保冷の安全を守るため食材は冷蔵車で運搬いたします。
上記の対応内容に基づいて当日はしっかりと対応いたします。
ご興味ございましたら、ぜひ一度お気軽にお問い合わせくださいませ！
センティール・ラ・セゾン函館山
住所 ：函館市元町3番29号
電話番号：0120-531-670
営業時間：平日12：00～20：00
土日祝9：00～20：00
定休日 ：毎週水曜日
担当：澁谷
2020.05.22
オープンキッチン
皆様 こんにちわ
センティール・ラ・セゾンはゲストから見えるキッチンも魅力に一因です。
ゲストからも見る、香る、聞こえるという五感も感じられます。
常に温かい料理を皆様にお届けいたします。
一度体験してください！
スタッフ一同心よりお待ちしております。
センティールの
魅力を実感してください
特典＋無料試食付きフェアを毎日開催。お気軽にご参加ください。
会場見学・無料相談はいつでもOK。こちらからお申し込みください。
